Sisäfilee
Lomo
Filé
Solomillo
Filé Puhdas
Filé
Alkuperät: Argentiina, Uruguay, Brasilia, Australia, Irlanti ja Puola
Säilytyslämpötilat: Jäähdytetty -1º/+2º ja pakastettu -18º
Laji: Naudat
Laatu: Korkealaatuista naudanlihaa
Säilyvyys: Jäähdytetty 120 päivää / Pakastettu 18 kuukautta
Rotu: Angus / Hereford
Paino per pala: 1,1 kg - 2,8 kg
Koko: 2/3 lbs, 3/4 lbs, 4/5 lbs ja 5 lbs ylöspäin